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O Peru é um país da América do Sul que abriga uma parte da Floresta Amazônica e Machu Picchu, uma antiga cidade inca na cordilheira dos Andes. A região ao redor de Machu Picchu, que abrange o Vale Sagrado dos Incas, o Camino Inca e a cidade colonial de Cusco, é rica em sítios arqueológicos. Na costa árida do Pacífico fica Lima, a capital, com um centro colonial preservado e coleções importantes de arte pré-colombiana. Capital: Lima Moeda: Novo sol População: 31,99 milhões (2018) Banco Mundial

GASTRONOMIA PERUANA E SEU REQUINTE O sabor requintado da cozinha peruana tem se reunido com sucesso internacional. Em 2015, o Peru foi nomeado “destino culinário líder mundial” no World Travel Awards, uma das mais recentes das muitas distinções que recebeu ao longo dos anos. A herança culinária do Peru deu-lhe uma grande variedade de sabores e ingredientes únicos, que permitiram que sua fama e reputação se espalhassem além de suas fronteiras para se posicionar em outros países como no Brasil o famoso – La Carioca Cevicheria – Río de Janeiro. O sabor da comida peruana ganhou sua vitalidade durante épocas coloniais com a fusão das tradições culinárias dos imigrantes espanhóis, China, Japão, Itália, África e do Peru autóctono. Convido você a desfrutar destas delicias da culinaria Peruana destinos como você nunca imaginou antes, curta esta viagem virtual, aproveite